Factory — a System
Производство молока. Архивное фото
Россия добилась наивысших за 30 лет результатов по производству сырого молока — по итогам 2025 года его объем составил 34,3 миллиона тонн, рассказал вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев.
«Для начала, в целом, можно сказать о том, что молочное направление у нас в стране продолжает стабильно развиваться. По предварительным данным, 2025 год был для нас рекордным. В России произведено 34,3 миллиона тонн молока. Практически наивысший результат за последние 30 лет», — сказал он на третьем Форуме лидеров молочной индустрии.
Патрушев отметил, что по основным молочным категориям сохранилась положительная динамика производства. Например, увеличился выпуск сухого и питьевого молока, сливочного масла, сыров и творога. По его словам, это способствовало росту в прошлом году среднедушевого потребления молочной продукции.